Luxe dineren met een uniek zomers menu in Oirschot
Zomers dineren
Er zijn van die avonden waarop alles klopt. De temperatuur is aangenaam, het gezelschap is goed en je zit op een plek waar genieten vanzelf gaat. Een diner bij Brasserie Jacob V is precies zo’n avond. Zodra je het terrein oprijdt laat je de dag achter je en kun je genieten van heerlijk eten. In de Brasserie is het sfeervol en ruim, buiten zit je op het terras tussen het groen en kijk je uit op het landgoed van Groot Bijstervelt. Onze medewerkers staan voor je klaar, nemen de tijd en jij hoeft even helemaal niets meer behalve genieten.
Een menu dat past bij het seizoen
Het zomermenu van Brasserie Jacob V. is geïnspireerd op de smaken van het seizoen. Niet te zwaar, maar wel rijk aan smaak. Bekende ingrediënten in een nieuw jasje, ideaal voor een warme dag of een lange avond. Een paar van onze favorieten:
- Oirschotse kerriesoep met groene appel en bieslook
- Tonijn Tataki
- Roodbaars risotto
En het dessert? Tarte Tatin met vanille-ijs en slagroom!
Tijd nemen voor de avond
De zomer nodigt uit om extra te blijven hangen. Geen haast, geen planning. Gewoon een goed gesprek, een tweede gang of een extra glas. Daarom nemen we bij Brasserie Jacob V. de tijd voor jouw avond. Daarom is het diner bij Brasserie Jacob V. nooit gehaast, maar afgestemd op jouw behoeftes. Of je nu spontaan langskomt of een bijzondere gelegenheid viert, je merkt al snel dat het doel van onze medewerkers is om het zo aangenaam mogelijk te maken. Heerlijke gerechten, goede wijnen en alles natuurlijk op het gemak. Juist dat maakt het zo prettig.
Een zomerse avond uit in Oirschot
Dineren in Oirschot heeft bij Landgoed Bijstervelt een eigen sfeer. Geen druk restaurant, maar een rustige plek waar je echt even weg bent. Een prachtig landgoed, gerechten bedacht en gemaakt door een ervaren team van koks en keukenmedewerkers en bijpassende wijnen die de gerechten complementeren. Het zomermenu is beschikbaar gedurende de hele zomer.
Lees artikel Geniet van een lunch of diner in het beste restaurant in Oirschot! | 12 maart 2026
Iedereen wordt gelukkig van lekker eten. Misschien is iemand in huis wel een zelfbenoemde sterrenchef, maar eens in de zoveel tijd wil je zelf ook verwend worden en waar beter dan in Brasserie Jacob van Bijstervelt in Oirschot! In ons restaurant word je de hele middag of avond voorzien van de heerlijkste gerechten, lekkere drankjes en kun je gewoon heerlijk genieten. Maar hoe ziet dit er dan uit? Dat leggen we je graag uit!
Lees artikel
Lees artikel Geniet van een High Tea bij Landgoed Bijstervelt in Oirschot! | 11 maart 2026
Een High Tea is veel meer dan thee drinken met iets lekkers erbij. Het is een moment om samen de tijd te nemen, te genieten en even los te komen van de dag. Bij Landgoed Bijstervelt krijgt dit klassieke ritueel een eigen karakter. Op het historische landgoed in Oirschot, in Brasserie Jacob van Bijstervelt, draait alles om rust, aandacht en kwaliteit. De omgeving bepaalt het tempo. Geen haast. Geen drukte. Een plek waar je vanzelf langer blijft zitten.
Landgoed Bijstervelt staat bekend als een locatie waar gastvrijheid en professionaliteit samenkomen. Die aanpak zie je terug in de High Tea. Alles is verzorgd, zonder overdreven luxe. Persoonlijk zonder afstandelijkheid. Dat maakt de ervaring toegankelijk en bijzonder tegelijk.
Lees artikel
Lees artikel Ontdek de charme van Landgoed Bijstervelt tijdens het diner! | 6 januari 2026
Dineren in Oirschot betekent ontspanning, Brabantse gastvrijheid en lekker eten. Maar wie écht iets bijzonders wil beleven, komt uit bij Landgoed Bijstervelt. Verscholen tussen het groen, vlak bij het historische centrum van Oirschot, vind je een plek waar sfeer, rust en smaak samenkomen.
Lees artikel