5 redenen om uit eten te gaan in het lekkerste restaurant van Oirschot
1. Een van de meest unieke locaties in Brabant
De eerste reden hebben we al een beetje weggegeven in de inleiding, maar de locatie van ons restaurant is echt one of a kind. Op het landgoed Groot Bijstervelt, dat al bestaat sinds 1772, vind je Brasserie Jacob V. In onze brasserie geniet je van een heerlijk a la carte diner met een prachtig uitzicht op het landgoed. Wil je eerst genieten van de prachtige natuur rondom Landgoed Bijstervelt? Maak dan eerst een prachtige wandeling over het landgoed en kom daarna heerlijk dineren bij Brasserie Jacob V. Een locatie als deze vind je nergens!
2. Een wisselend en vers menu
Een andere goede reden om te komen eten bij ons restaurant in Oirschot, is ons menu. Ieder gerecht op onze menukaart wordt gemaakt van verse ingrediënten. Onze ingrediënten en producten komen voornamelijk uit onze eigen ‘’achtertuin.’’ Zo gebruiken we verse streekproducten. Wanneer je bij ons uit eten gaat, geniet je dus echt van een bourgondisch diner van verse gerechten. Vanwege de inkoop van verse streekproducten, verandert ons menu met de seizoenen mee. Zo heb je dus altijd een reden om ieder seizoen terug te komen en te genieten van een vernieuwd a la carte menu.
3. Een warme en romantische setting
Zoals reden één al verklapt, is onze brasserie écht iets bijzonders. Of je nu uit eten gaat met je familie, vrienden of met je partner, zodra je bij ons binnen stapt is het net alsof je in een warm bad stapt. We hebben gekozen voor zachte, donkere kleuren die prachtig samengaan met het groene uitzicht van het landgoed. Niet alleen de locatie, maar ook ons gastvrije personeel zorgt voor een onvergetelijke en magische diner ervaring. Met een mix van moderne en historische karakteristieken, heb je de beste omstandigheden voor een romantische en warme avond.
4. Een ruime selectie drankjes passend bij de gerechten
Eerder vertelden we hoe belangrijk wij onze gerechten vinden. Uit eten gaan bij Landgoed Bijstervelt betekent kwalitatief eten, passend bij het seizoen. Kwaliteit van het eten staat bij ons hoog in het vaandel en dit proef je bij iedere hap. Maar dit is natuurlijk niet het enige wat belangrijk is wanneer je uit eten gaat. Natuurlijk kun je bij ons kiezen voor een cola of sinas, maar wil jij écht genieten van ons menu? Kies dan bij je gerechten een van onze bijpassende wijnen. Met de juiste wijn heb je niet alleen een lekker drankje, maar heb je een echte smaakversterker om de gerechten nog lekkerder te maken. Wanneer jij uit eten bent bij Landgoed Bijstervelt, vraag dan gerust naar onze aanbevelingen.
5. Meer dan alleen dineren
De laatste reden die we graag willen delen heeft te maken met meer dan alleen onze dinermogelijkheden. Landgoed Bijstervelt en het landgoed hebben namelijk meer te bieden dan alleen een heerlijk diner. Zo ben je ook altijd welkom bij onze brasserie voor een heerlijke lunch of high tea. En dit hoeft niet alleen met vrienden of familie. Je kunt bij ons genieten van een zakelijke lunch of zelfs vergaderen in onze Kapel Montfort. Iets te vieren? Bij Landgoed Bijstervelt organiseren we regelmatig ook diverse babyshowers, babyborrels en gender reveal parties. Dus ook wanneer je op zoek bent naar een unieke locatie voor een leuk feest of een zakelijke bijeenkomst, dan ben je bij Landgoed Bijstervelt aan het juiste adres.
Lees artikel Geniet van een lunch of diner in het beste restaurant in Oirschot! | 12 maart 2026
Iedereen wordt gelukkig van lekker eten. Misschien is iemand in huis wel een zelfbenoemde sterrenchef, maar eens in de zoveel tijd wil je zelf ook verwend worden en waar beter dan in Brasserie Jacob van Bijstervelt in Oirschot! In ons restaurant word je de hele middag of avond voorzien van de heerlijkste gerechten, lekkere drankjes en kun je gewoon heerlijk genieten. Maar hoe ziet dit er dan uit? Dat leggen we je graag uit!
Lees artikel
Lees artikel Geniet van een High Tea bij Landgoed Bijstervelt in Oirschot! | 11 maart 2026
Een High Tea is veel meer dan thee drinken met iets lekkers erbij. Het is een moment om samen de tijd te nemen, te genieten en even los te komen van de dag. Bij Landgoed Bijstervelt krijgt dit klassieke ritueel een eigen karakter. Op het historische landgoed in Oirschot, in Brasserie Jacob van Bijstervelt, draait alles om rust, aandacht en kwaliteit. De omgeving bepaalt het tempo. Geen haast. Geen drukte. Een plek waar je vanzelf langer blijft zitten.
Landgoed Bijstervelt staat bekend als een locatie waar gastvrijheid en professionaliteit samenkomen. Die aanpak zie je terug in de High Tea. Alles is verzorgd, zonder overdreven luxe. Persoonlijk zonder afstandelijkheid. Dat maakt de ervaring toegankelijk en bijzonder tegelijk.
Lees artikel
Lees artikel Ontdek de charme van Landgoed Bijstervelt tijdens het diner! | 6 januari 2026
Dineren in Oirschot betekent ontspanning, Brabantse gastvrijheid en lekker eten. Maar wie écht iets bijzonders wil beleven, komt uit bij Landgoed Bijstervelt. Verscholen tussen het groen, vlak bij het historische centrum van Oirschot, vind je een plek waar sfeer, rust en smaak samenkomen.
Lees artikel